慢性肾炎的饮食调度

简介 ：     慢性肾炎患者宜挑选鲫鱼、慢性茯苓、肾炎食调木通 、饮度泽泻 、慢性石韦 、肾炎食调翠衣
、饮度竹笋、慢性冬瓜皮、肾炎食调玉米须、饮度车前子
、慢性薏苡仁等消炎利水的肾炎食调药材和食材；宜选用茯苓 、冬菇、饮度西红柿、慢性蘑菇、肾炎食调白 。饮度    慢性肾炎患者宜挑选鲫鱼
、茯苓 、木通、泽泻、石韦、翠衣 、竹笋 、冬瓜皮、玉米须、车前子
、薏苡仁等消炎利水的药材和食材；宜选用茯苓  、冬菇、西红柿、蘑菇、白菜等增强排钠才能的药材和食材；宜吃维生素含量高的食物，如苹果 、草莓、葡萄 、橙子等。

    接下来，列出了一些医治慢性肾炎的食疗偏方 ，供肾炎患者日常饮食调度
。

    1.车前空心菜猪腰汤：具有补肾壮腰
、利水通淋的成效 ，合适肾气亏虚的慢性肾炎患者食用。

    质料：车前子150克，猪腰1只，空心菜100克 ，姜少量，盐6克，味精3克 。

    做法 ：①车前子洗净，加水800毫升，煎至400毫升 。②猪腰 、空心菜洗净，猪肾片 ，空心菜切段
。③再将猪腰、空心菜放入车前子水中 ，参加姜片和盐
，持续煮至熟 ，入味精即可 。

    2.螺片玉米须黄瓜汤：清热利尿  、滋阴生津，合适肝肾阴虚型慢性肾炎患者食用。

    质料
：海螺2个，黄瓜100克 ，玉米须30克，花生油10毫升，葱段、姜片 、鸡精各3克，香油2毫升 ，精盐少量
。

    做法：①将海螺去壳洗净切成大片，玉米须洗净 ，黄瓜洗净切丝备用  。②炒锅上火倒入花生油 ，将葱、姜炝香 ，倒入水  ，下入黄瓜、玉米须、螺片
，调入精盐、鸡精烧沸，淋入香油即可 。

    3.玉米须鲫鱼煲
：具有健脾益气 、利水消肿的成效，对肾炎水肿
、少尿、血尿的患者有很好的食效果果。

    质料：鲫鱼450克，玉米须90克 ，莲子 、味精各少量，葱段、姜片各5克 。

    做法 ：①将鲫鱼处理洁净
，在鱼身上打上几刀；玉米须洗净；莲子肉洗净备用。②锅上火倒入油
 ，将葱、姜炝香 ，下入鲫鱼略煎
，倒入水，参加玉米须
、莲子肉煲至熟，调入盐 、味精即可。

    4.茯苓鸽子煲
：具有健脾益气 、补肾助阳、利水消肿的成效 ，合适慢性肾炎伴脾气衰弱、食欲不振的患者食用。

    质料
 ：鸽子300克 
，茯苓30克，盐4克 ，姜片2克。

    做法
：①将鸽子宰杀净，斩成块汆水；茯苓洗净备用。②净锅上火倒入水
，放入姜片 ，下入鸽子、茯苓煲至熟，调入盐调味即可。

    5.赤小豆炖鲫鱼：具有健脾渗湿、利水消肿的成效，可辅佐医治湿热型慢性肾炎。

    质料 ：鲫鱼1条（约350克）
，赤小豆500克 ，车前子10克。

    做法 ：①将鲫鱼处理洁净；赤小豆
、车前子洗净，备用。②将鲫鱼 、赤小豆、车车前子放入锅内，加2000-3000毫升水清炖。③炖至鱼熟豆烂即可 。

    6.取金银花
、连翘 、石苇各20克，丹参、益母草、白茅根各30克
，加水煎汁 ，分3次服用，有清热利尿、活血化瘀的成效 ，对慢性肾炎有很好的效果。

    7.取冬瓜皮、西瓜翠衣各30克一起放入锅内煎汁，滤渣取汁代茶饮，可清热利、除烦降压 ，主治慢性肾炎。